Plastik sparen beim Einkauf

Nachhaltig einkaufen mit der Biokiste

Ihr als Biokistler wisst es: Mit unseren grünen Mehrwegkisten spart ihr eine Menge Verpackungsmüll. Bei uns gibt es Obst und Gemüse weitgehend unverpackt. Auch Champignons, Feldsalat oder Walnüsse kommen bei uns ohne Umverpackung in die Kiste. Es sei denn, ihr habt uns explizit darauf hingewiesen, dass ihr bestimmte Lebensmittel gerne extra verpackt haben möchtet. Dann greifen wir zu nachhaltigen Verpackungen aus Altpapier, um eure wertvolle Ware zu schützen. 

Durch euer Feedback hören wir oft, wieviel Plastikmüll ihr schon spart, seitdem ihr beim Bioboten einkauft. Eine Kundin berichtete, dass sie seitdem jede Woche mindestens einen gelben Sack spart. Vorher waren eingeschweißte Paprika, Gurken, Möhren, Kartoffeln und viele weitere in Plastik verpackte Lebensmittel für sie normal. Nun ist sie überzeugt, dass es auch anders geht. Das freut uns und spornt uns an, zusammen mit euch weiterhin einen guten Weg in Richtung Nachhaltigkeit zu gehen.

Auch durch das planbare Einkaufen und die einwöchige Lieferung wird ein Großteil verpackungsintensiver "Spontankäufe", wie wir sie aus dem Supermarkt kennen, vermieden. Genauso spart das Selber kochen aus frischen Zutaten eine ganze Menge Verpackungsmüll. Viele gute Gründe also, sich für eine Biokiste zu entscheiden.

Verpackungen in der gesamten Lieferkette vermeiden: 

Dass die Waren bei euch möglichst unverpackt und plastikfrei ankommen, wisst ihr. Aber wie kommen die Waren eigentlich beim Bioboten an? Das bekommt ihr als Kunde kaum mit. Auch hinter den Kulissen wird viel Plastik gespart. Im Gegensatz zu Supermärkten wird beim Bioboten die Anlieferware möglichst plastikfrei geliefert. Ihr kennt bestimmt die vielen mit Unmengen an Folie eingeschweißten Paletten. Unsere regionalen Biohelden bringen ihre Waren lose oder in Mehrwegkisten zu uns. Oft in Sammel-Fahrgemeinschaften, um unnötige Wege zu vermeiden. Auch die Großhandelsware kommt weitestgehend plastikfrei aus. Statt Paletten kommen hier 3-wandige Rollwagen zum Einsatz. Diese werden aus Überzeugung nicht in Folie eingeschweißt und die Ware wird hierauf in Mehrwegkisten gestapelt. Ein gut funktionierendes Mehrwegsystem, das jedes Jahr viele Tausend Tonnen an Folie und Verpackungsmüll spart.

Frisch zugeschnitten statt vorgepackt

Im Jahr 2020 haben wir unser Käsehuesken eingeweiht. Ziel war hierbei, euch eine große Auswahl an Käsespezialitäten direkt vom Laib anzubieten. Nun kann jeder seinen individuellen Käsebedarf direkt zuschneiden lassen. Das spart nicht nur eine Menge Verpackungsmüll, es hilft auch gegen Lebensmittelverschwendung, da nicht unnötig große Verpackungseinheiten abgenommen werden müssen. 

Gute Idee: Pfandglas statt Plastikbecher und Tetra Pack

Joghurt, Milch, Pudding - viele Kühlprodukte gibt es schon in Mehrweggläsern. Durch die Lieferung des Bioboten musst du diese nichtmal schwer zum nächsten Laden schleppen. Einfach in der nächsten Biokiste zurückgeben und neue Ware erhalten. Das ist nicht nur nachhaltig sondern auch ganz schön praktisch.

Kreislaufwirtschaft: Mehrweg statt Einweg

Bio im Glas. Auch bei den "trockenen" Lebensmitteln hat sich viel getan: Viele Nahrungsmittel gibt es mittlerweile in Mehrweggläsern und es werden immer mehr. Pionier war hier das Startup "Unverpackt für alle". Mittlerweile gibt es aber auch weitere Anbieter. So hast du die Möglichkeit deine Lieblings-Lebensmittel wie Rosinen, Reis, Nüsse und sogar Kekse plastikfrei zu shoppen.

Nach Gebrauch stellst du die leeren Gläser einfach in deine leere grüne Kiste und so gelangen sie wieder zurück in den Kreislauf. Eine runde Sache - finden wir!

Papier statt Plastik.

Spaghetti passen leider in kein Glas. Aber auch hier haben sich die Bio-Fachhandelsmarken Gedanken gemacht. Rapunzel und Byodo bieten zum Beispiel ihre Pastasorten in einer Papierverpackung an.  

Reis, Couscous, Linsen und Kollegen kann man auch von der Spielberger Mühle in Papierumverpackungen bekommen. Die Sichtfenster, falls vorhanden, sind aus Pergaminpapier statt Plastik.

Nachhaltig schön

Für viele ist achtsame Körperpflege schon lange ein Thema. Es ist aber zunehmend schwierig tolle Naturkosmetikprodukte zu finden, die obendrein auch noch plastikfrei sind. Wir von den Bioboten halten immer neugierig Ausschau, nach tollen nachhaltigen Produkten die euch interessieren können. 

Immer mehr Unternehmen verzichten mittlerweile auf lästige Umverpackung und es kommen immer öfter Papier und Glas als Plastik-Alternative zum Einsatz. Das freut uns und die Umwelt.