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IT-BIO-006
Schweiz
Ricotta - 250g
Der ideale Proteinlieferant-fettarm & eiweißreich
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Info
Der ideale Proteinlieferant-fettarm & eiweißreich
| Hersteller | Züger Frischkäse AG |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | IT-BIO-006 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | IT-BIO-006 |
Zutatenliste
KUHMILCHMOLKE*, Salz, Säureregulator: Milchsäure
(*= aus biologischer Landwirtschaft)
Ricotta Italienischer Bio-Molkenkäse 250 g
Ricotta ist ein typischer italienischer Frischkäse, beim bio-verde Ricotta handelt es sich um eine sehr milde und salzarme Variante.
Wegen seines sämig cremigen Geschmacks wird Ricotta vorwiegend als Füllung für Teigtaschen oder zur Zubereitung von
Süßspeisen verwendet, z.B. als Alternative zur fetthaltigen Mascarpone im Tiramisu.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Herstellung in Italien , Italien .
Ursprung/Rohstoffe: Italien
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- IT-BIO-006
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Diese Käsespezialität im Kühlschrank bei Temperaturen zwischen 2 - 7 °C aufbewahren.
Hersteller
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG,
Marke bio-verde
Zutaten
KUHMILCHMOLKE*, Salz, Säureregulator: Milchsäure(*= aus biologischer Landwirtschaft)
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Lactose , Milch
Käse
Fettstufe: Dreiviertelfettstufe
Reifezeit 5 Tag(e) , foliengereift
Käsegruppe: Molkeneiweißkäse (AT) Molkenkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 39 %
- Labart
- Rinde
- keine Rinde
- Salzart
- Meersalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 436 kJ = 105 kcal | 7.0g | 4.9g | 3.0g | 3.0g | 7.0g | 0.25g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 250.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 29.10.24, 06:52 / Ricotta / 5e130fd4-e825-40c2-b5ae-eb1f16f02b30 / Version: 1
Herkunft
Züger Frischkäse AG
Schweiz
Züger Frischkäse AG
CH 9245 Oberbüren
CH 9245 Oberbüren
Kontrollnummer CH-BIO-006
www.frischkaese.ch
(Daten von Ecoinform)
Schweiz