Käseplatte Schaf- und Ziegenkäsegenuss - ca. 6 Personen

Käse wird grammgenau eingewogen.

Sollte eine Käsesorte ausnahmsweise mal nicht vorrätig sein, ersetzen wir sie durch einen gleichwertigen, leckeren Käse.

Zutaten:

150g Aurora Ziegengouda - angenehm mild und haselnussartige Aromen

150g Pecorino - handwerklich, ursprünglicher traditioneller Schafskäse aus Sardinien. Intensive runde Aromen, dezente Salznote

150g Ziegen Bockshornkäse - wunderbar mild-cremiges Aroma mit angenehmen nussigen Bockshornkleesamen vereint

100g Ziegen Weichkäserolle - angenehm milde Cremigkeit, ursprünglich natürlich

150g Hooidammer Supreme - leicht süßlich, nussig, voller Reifungskristalle

100g Lou Festaire - Schafskäse aus der Hochebene Frankreichs. Kräftige volmundige  Aromen, feiner Schmelzeigenschaften

Alle weiteren Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung, wie die Nährwert-, Allergen- oder Herkunftskennzeichnung, findet Ihr unter dem Punkt Zutaten. Einfach auf den jeweiligen Artikel klicken.