"Alina goes Heuerhof"
In meiner neuen Blog-Reihe, berichte ich euch von meiner Praxisphase auf dem Heuerhof Elbergen. Dort werde ich von Juli bis September an einem Tag in der Woche die verschiedenen Bereiche des Bio-Hofes kennenlernen und selbst mit anpacken.
Was macht denn eine Auszubildende im E-Commerce auf dem Acker?!
Im E-Commerce dreht es sich hauptsächlich um die verschiedenen Prozesse im Online-Handel, Bezahlsysteme, Online-Marketing, oder Auftragsbearbeitung. Die Ausbildung beim Bioboten geht aber darüber hinaus. In unserer Branche ist es eben nicht nur wichtig mit den verschiedenen Computerprogrammen umgehen zu können, sondern auch die Lieferkette von A bis Z zu kennen. Denn wir stehen im täglichen Kontakt zu unseren Partnern, Lieferanten und Kunden. Mit einer gemeinsamen Anbauplanung stellen wir zum Beispiel sicher, dass die Bauern das, was sie anbauen auch loswerden. Unsere Kunden möchten wir mit bester Qualität beliefern und ihnen das richtige Hintergrundwissen zu unseren Produkten vermitteln. Deshalb ist es während meiner Ausbildung auch sinnvoll, nicht nur die Prozesse des Bioboten zu durchlaufen, sondern unsere Ware auch von Anfang an zu begleiten und kennenzulernen.
Meine Motivation
Ich selbst habe keine Erfahrung in der Landwirtschaft und freue mich deshalb umso mehr, die Möglichkeit zu haben, den Beruf kennenzulernen.
Im heutigen Zeitalter ist es selbstverständlich in den Supermarkt zu gehen, wo alles in riesigen Mengen verfügbar ist, zu jeder Zeit und zu einem möglichst günstigen Preis. Dabei vergessen wir oft, was da alles hinter steckt und auch was drinsteckt. Die ökologische Landwirtschaft und die Bio-Branche im Allgemeinen sind für mich interessant, da dort ein großes Augenmerk auf die Wertschätzung von Lebensmitteln und diejenigen, die sie herstellen, gelegt wird. In meiner Praxisphase möchte ich die verschiedenen Aspekte, die die ökologische und regenerative Landwirtschaft ausmachen, kennenlernen.